Ma fournée avec Moulinex : l’expérience

Récemment on m’a proposé de tester la machine à pain La fournée Moulinex. J’ai tout de suite dit oui en pensant que c’était top, que j’allais pouvoir laisser la machine travailler intégralement toute seule pendant que je vaque à mes petites occupations.

Jusqu’à présent le pain à la maison c’était moi  ! Farine bio, levain… tout dans la cuve de ma vieille machine que j’utilisais comme pétrin et zou une cuisson au four en cocotte.

Sauf que là, passé une phase d’émerveillement sur cette nouvelle cuve top révolutionnaire qui allait me permettre de gagner encore plus de temps en enchainant direct la cuisson, j ai commencé à regarder Mr B.  avec mon sourire de la fille qui a quelque chose à demander.

« dis donc joli Petit Mari des îles, tu as vu cette chouette machine à pain de la mort qui tue ? ça te dirait de me montrer comme tu es le plus fort, le beau et le plus gentil quand tu fais la cuisine? »

Impossible de résister : il le sait un refus et j’enfile mon costume de mante religieuse.

Lui : pain aux graines ça te va  ?

Moi : ce que tu veux amour, tu es mon héros du jour (faut toujours encourager les garçons )

Le pied géant : les enfants rangés et juste le ronronnement de la machine à pain pendant que je tente de répondre à quelques uns de mes 350 000 mails

Plus tard je descends quand même jeter un oeil l’air de rien et là… surprise et stupéfaction   !!!!

« dis donc, Chéri c’est une machine à pain qui fait AUSSI des omelettes ? »

S’en est suivi une longue discussion, de ses longues discussions où l’homme, parce que c’est un homme, tente de démontrer l’impossible !

Lui : je te jure que j’ai suivi la notice !!!! j’ai mis exactement le sachet et l’eau comme ils disent ….tiens regarde tu vois ?

C’est pas de ma faute s’ils se sont plantés ! j’ai mis leur sachet comme ils disent!!!!

Et là tout m’est revenu … toutes ces années où mon père a été une victime anonyme des erreurs de notice de la purée Mousseline … ce déjeuner dominical où pour faire honneur à mon prof de latin mon père lui avait servi des haricots verts cuits mais non écossés ….les flans Alsas qu’il fallait boire à la paille pour l’encourager dans ses expérimentations culinaires ….

Bref les hommes en cuisine je connais ! j’ai arboré un léger sourire en coin et j’ai juste rajouté la farine !

Pour tout dire Ma fournée Moulinex a réussi à détrôner ma vielle MAP et en ce moment elle tourne tous les 2 / 3 jours.

Deux types de préparation sont disponibles : les fournées d’antan et les fournées inventives et vous pouvez trouver plus d’infos par ici. Les préparations toutes faites sont super pratiques et le pain a réellement une qualité boulanger. A quand une préparation bio ?

Pain aux figues, pain aux graines, pain rustique….testés et approuvés ! Prochaine étape je teste la brioche

 

Pain aux graines

Ingrédients et réalisation

 

Ingrédients ma fournée moulinex

 

 

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12 Responses to Ma fournée avec Moulinex : l’expérience

  1. Valérie ( Franche-Comté ) 15 juin 2012 at 12 h 28 min #

    La MAP super pour les bons pétrissages, rien de meilleur que le pain maison
    Je te souhaite une agréable fin de semaine
    Valérie.
    Valérie ( Franche-Comté ) Articles récents..Flétan JalapenoMy Profile

  2. Isa 15 juin 2012 at 13 h 07 min #

    J’ai testé il y a 2/3 ans de cela … Monsieur n’aimait le pain de la MAP car la mie était trop dense … j’ai laissé tomber !
    Isa Articles récents..# 181 Jason Wu Resort 2013My Profile

  3. Pauline 15 juin 2012 at 13 h 10 min #

    Haha ! L’oubli de la farine… Typique ;)

    En tout cas, malgré ce petit couac ce pain aux graines a l’air merveilleusement bon.
    Sa croûte bien dorée et sa mie moelleuse me font rêver. (Je suis fille de boulanger donc le pain c’est un peu ma vie^^)

    Bisous
    Pauline Articles récents..Cheesecake salé au saumon frais et citronMy Profile

  4. Aurore 15 juin 2012 at 15 h 51 min #

    Le pain fait maison, c’est top. Vive la machine à pain, ça dépanne vraiment bien!!!!

  5. BoopCook 16 juin 2012 at 7 h 56 min #

    il a l’air trop trop bon ton pain =)
    BoopCook Articles récents..Saumon en croûte d’épicesMy Profile

  6. sabine 18 juin 2012 at 14 h 35 min #

    Quand je tenais mes chambres d’hôtes, je voulais servir au petit-déjeuner du pain maison. Alors tous les jours, je pétrissais, laissais lever puis pétrissais encore et faisais cuirs au four un pain délicieux et croquant. Mais cela me prenais un temps fou…alors j’ai opté pour une MAP et ce fut une vrais libération! Je pouvais faire plusieurs pains différents. Voici une de mes recettes : http://www.lesateliersdesam.fr/article-un-delice-de-brioche-85266297.html

    Merci pour cet article!

  7. sabine 18 juin 2012 at 14 h 36 min #

    Quand je tenais mes chambres d’hôtes, je voulais servir au petit-déjeuner du pain maison. Alors tous les jours, je pétrissais, laissais lever puis pétrissais encore et faisais cuire au four un pain délicieux et croquant. Mais cela me prenait un temps fou…alors j’ai opté pour une MAP et ce fut une vraie libération! Je pouvais faire plusieurs pains différents. Voici une de mes recettes : http://www.lesateliersdesam.fr/article-un-delice-de-brioche-85266297.html

    Merci pour cet article!

    • Bikini 19 juin 2012 at 8 h 54 min #

      Pétrir le pain à la main, ça devait te prendre un temps fou ! mais j’imagine l’odeur le matin dans la maison …..

  8. aupAysdesdéLICEs 18 juin 2012 at 21 h 51 min #

    ahah les hommes et la cuisine! génial ton article qu’est-ce que j’ai ri et je crois bien que j’ai le même modèle à la maison! en tout cas bien joué pour le rattrapage de recette, le pain a l’air bien bon ;)

  9. virginie 21 juin 2012 at 6 h 16 min #

    c’est super une machine à pain , moi j’ai un themmix qui travails à ma place
    bisous
    virginie Articles récents..Brioche ParisienneMy Profile

Trackbacks/Pingbacks

  1. Confiture Rhubarbe-Banane - Bikini et Gourmandise | Bikini et Gourmandise - 19 juin 2012

    [...] Et bien évidemment j’ai servi avec un pain maison. [...]

  2. La petite tartine brebis, radis et genièvre - Bikini et Gourmandise | Bikini et Gourmandise - 28 juin 2012

    [...] un bon pain maison, un excellent fromage de brebis …coupez quelques radis. Tartinez,  rajoutez quelques graines [...]

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