Des broutes de chou et des feuilles d’épinards pour une salade composée originale .

Des broutes de chou et des feuilles d’épinards pour une salade composée originale .
Une petite salade minceur de crudités et fruits, parfaite pour se remettre de petits excès.
Les endives d’habitude je les aime braisées et avec une légère pointe de miel en fin de cuisson pour une touche sucrée et colorée. Mais l’heure est à la reprise en main ! Enfin presque…disons qu’entre deux repas de fêtes ou d’anniversaire un peu de verdure et quelques vitamines donnent bonne conscience. Et puis j’avoue […]
La salade tomates c’est un des grands classique de l’été ! Depuis quelques années les tomates anciennes reviennent à l’honneur et quel plaisir de varier les goûts et les couleurs ! Je vous avais déjà proposé ici : quelle tomate choisir pour une tarte à la tomate. Pour une salade de tomates mon trio gagnant […]
Le quinoa ça ressemble à une céréale mais c’est pas une céréale. On va pas rentrer dans les détails parce que trop de détails ça tue le mystère mais ce qu’il faut retenir c’est que ça vient d’Amérique du Sud, c’est bio et c’est sans gluten. Ce que j’aime surtout c’est le côté ultra pratique […]