Tag Archives | Régime

Terrine de poisson, crevettes et épinards

Terrine de poisson toute légère

Autant vous le dire tout de suite, je suis sous l’impulsion des bonnes résolutions et je compte bien avec cette terrine de poisson toute légère commencer une looooooongue série de recettes légères. Dimanche midi j’ai vu deux petites mâchoires qui ont failli se décrocher lorsque j’ai annoncé solennellement juste avant le dessert : « Les enfants, […]

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Club Sandwich crudités

Club sandwich anglais

 Pour de vrai depuis hier j’ai attaqué mon régime et je compte bien le tenir jusqu’à au moins….demain ! Mais la semaine dernière, du temps où ne regardais même pas ma balance du coin de l’oeil et où je m’autorisais encore plein de bonnes choses sans compter, j’ai réalisé avec les enfants des club sandwichs […]

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Image de Save my brain

5 Solutions pour enfin réussir son régime

Quand on a raté son régime d’avant l’été il reste la session de rattrapage avec « le régime de rentrée ». Fortes de plein de bonnes résolutions et portées par l’élan d’une nouvelle organisation, cette année ce ne sont ni les déjeuners à l’extérieur, ni l’épreuve de la cuisine sous pression, ni un blog culinaire, ni même […]

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Salade de gésiers

Salade de gésiers -déculpabilisante-

Des pêches qui commencent à tourner de l’oeil, des gésiers de canard confits qu’on mangerait bien dans une bonne vraie salade landaise accompagnés de croutons de pains à l’ail, de cerneaux de noix, de quelques pignons de pin et d’un chouille de foie gras. Improvisation rapide pour une version moins landaise mais plus légère La […]

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