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purée de panais

Purée de panais au curcuma

Vas savoir pourquoi, par moment je me sens d’humeur ultra végétale, et dans ces moments là en hiver mon légume préféré est le panais. Malgré sa drôle de tête, le panais a un petit goût à peine mentholé qui contraste avec une consistance ultra réconfortante. Rassasiant et avec  seulement 0 point aux 100 g chez […]

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