Tag Archives | oeuf

financiers chocolat

Financiers chocolat

« Et si on faisait des financiers au chocolat pour accompagner le café ? » Lorsqu’il vous reste des blancs d’oeufs la tentation est forte de se lancer dans la réalisation de financiers . Avec les financiers la tentation est moelleuse, prend une forme rectangulaire et se marie très bien notamment avec des framboises Cette fois j’ai […]

Continue Reading · 4
Champignons farcis

Champignons farcis

Les champignons farcis c’est sexy ! Choisissez de jolis champignons de Paris bruns (bio si possible) et pour la farce préférez une chapelure d’herbes et bacon à la traditionnelle chair à saucisse. Un oeuf de caille bien jaune et vos champignons prennent des allures champêtres. Ces petits champignons farcis légers sont parfaits servis en accompagnement avec […]

Continue Reading · 4
oeufs mollets

Oeufs Mollets aux épices

En me promettant des oeufs mollets on me ferait faire n’importe quoi, ou presque ! J’avais aperçu cette version des oeufs mollets aux épices il y a quelques mois (au moins) dans je ne sais plus quel magazine culinaire. Cette version un peu simplifiée et ultra colorée était restée au chaud dans un petit coin de ma […]

Continue Reading · 2
Club Sandwich crudités

Club sandwich anglais

 Pour de vrai depuis hier j’ai attaqué mon régime et je compte bien le tenir jusqu’à au moins….demain ! Mais la semaine dernière, du temps où ne regardais même pas ma balance du coin de l’oeil et où je m’autorisais encore plein de bonnes choses sans compter, j’ai réalisé avec les enfants des club sandwichs […]

Continue Reading · 5
Frites de pain perdu

Frites de pain perdu

Comme tout le monde je suis tombé sous le charme de ces petites frites de pain perdu présenté dans le Elle à table de cet été ! Bien évidemment je n’ai pas pu résister … et pour ma défense les enfants ont aussi beaucoup insisté 🙂 Faute de friteuse et parce que c’est contraire à […]

Continue Reading · 14
oeufs au lait 4

l’oeuf, la poule et les oeufs au lait

Moi la poule,  sans chercher à savoir qui elle est ou si elle collectionne les papillons, j’aime bien savoir d’où elle vient ou plutôt si elle a pondu pas trop stressée parce que le stress si c’est pas bon pour moi, c’est pas bon pour la poule non plus. ^ ^ (suite…)

Continue Reading · 9