Quand on parle de gourmandise, les souvenirs se bousculent et ma petite madeleine de Proust à moi c’était la tourte des Pyrénées que ma grand mère me servait parfois avec une incontournable et délicieuse tasse de thé au citron. Notre tourte des Pyrénées on l’achetait toute prête chez le pâtissier juste à côté, et la […]
