Tag Archives | Marsala

Salade de fraises, cerises et Marsala

Salade fraises et cerises au Marsala

Une petite salade fraises et cerises au Marsala pour un dessert raisonnable qui sent les dimanches ensoleillés Si vous n’avez pas de Marsala, prenez de l’Amaretto cela fonctionne aussi très bien ! Servez avec une chantilly vanillée ou du fromage blanc pour les plus sérieuses…. Faites légèrement confire vos cerises dans le Marsala, mais pas […]

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Tiramisu Marsala

Le Tiramisu Marsala, le vrai !

Vous me direz si cela vous fait le même effet mais moi quand je fais un Tiramisu au Marsala c’est encore mieux que la purée mousseline, je fais ça les yeux fermés et surtout en chantonnant quand je trempouille les biscuits dans le café. Parfois il m’arrive de le faire aux fruits rouges mais pour […]

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