Tag Archives | Mangue

Smoothie mangue et melon

Smoothie vitaminé du mercredi

      Tout le monde a repris le chemin de l’école, ou presque… Plus qu’une dizaine de livres à couvrir, quelques inscriptions à faire ici et là, la course aux inscriptions, la foire aux bonnes résolutions… L’emploi du temps devient un peu plus militaire  mais on le sait tout va bien se passer 🙂 […]

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Crème mangue et Tofu Soyeux

Crème mangue et Tofu Soyeux

Le tofu soyeux et moi jusqu’ici c’était un peu « cet obscur objet du désir ». En théorie je savais que c’est une aide culinaire 100% végétale qui remplace très avantageusement la crème fraiche avec une faible teneur en acide gras saturés. Pour fréquenter quelques superbes blogs bio je savais aussi que pour beaucoup sa texture débride […]

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tarte mangue noix de coco

Tarte mangue noix de coco

J’ai réalisé cette tarte mangue noix de coco en pensant au sous titre du nouveau magazine culinaire « Nourrir » sorti au début de l’été Le slogan parle à tous les gourmands : « Aimer manger, aimer vivre » mais surtout ce qui a fait tilt et  m’a donné l’envie de l’acheter c’est le gros sous titre « Aimer c’est […]

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Salade poulet, vinaigrette au miel

Salade poulet, pêches et vinaigrette au miel

Ce matin avec cette salade poulet et fruits d’été je me sentirais presque d’humeur à vous expliquer l’index en l’air et le sourcil froncé : l’été il faut manger léger, nager, pédaler….et faire des salades de poulet ! C’est pas faux, il faut …mais dites moi tout, vous aussi l’été vous avez du mal avec […]

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SaladeAvocatMangueKaki

Salade Avocat Mangue et Kaki

Quand il fait gris j’ai envie de mettre de la couleur un peu partout ! non non, je ne vais pas vous conseiller de mettre des Dragibus sur le couscous mais si vous avez l’occasion de croiser des Kakis au lieu de les regarder du coin de l’oeil en vous demandant si ces petits machins […]

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dos-loup-mangue-fenouil3

Dos de loup sauce mangue et fenouil confit

C’est officiel je crois que j’aime le sucré-salé. Je trouve surtout que dans le cadre d’un régime une touche fruitée éloigne facilement- et à moindre coût- la monotonie. Pour Weight Watchers  si on fait le calcul en terme de points on obtient pour ce dos de loup sauce mangue un total de 4, 5 points […]

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