Tag Archives | Gourmandises

pommes au four

Pommes au four avec un petit coeur tout moelleux

On ne va pas commencer en parlant météo, le temps qui change, les envies de cocooning qui succèdent aux idées de gourmandises glacées mais si comme moi vos envies sont rythmées par les saisons, vous êtes au bon endroit 🙂 Ces petites pommes au four toutes simples sont beaucoup plus gourmandes qu’elles n’en ont l’air […]

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Cassata glacée au coulis de fruits rouges

Cassata Glacée

A l’origine la Cassata c’est un gâteau traditionnel de pâques originaire de Sicile : un savant mélange de génoise, pâte d’amande, fruits confits, Ricotta, miel… C’est encore l’été profitons-en avec une version glacée réalisée sans sorbetière qui reste un concentré de gourmandises. Certains rajoutent même 50 g de pépites de chocolat aux fruits secs et […]

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Carte postale et Recette en musique

En guise de carte postale une petite recette en musique avec Thomas Dutronc. L’adage se confirme : pluie en Juillet, bourrelets tout l’été. Aucune envie d’être raisonnable pour le moment. Les tentations sont omniprésentes et ma résistance quasi nulle. Par contre je suis gonflée de bonnes intentions pour la rentrée et je reviendrai avec quelques […]

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