Tag Archives | Fraises

Verrines comme un crumble de fruits rouges

Une petite recette toute simple programmée avant de partir en vacances. En cette période estivale, ouste les complications. Le dessert sera vitaminé et léger . Vous verrez,  si au moment de servir vous émiettez quelques Biscotti  (biscuits italien croquants aux amandes ) votre dessert prendra comme un petit air de crumble. Une jolie barquette de […]

Continue Reading · 4

La tarte aux fraises comme un chef

Si je vous dis que j’ai envie de fraises vous pensez à quoi ? Aux Ciflorettes, Gariguettes et Charlottes Label Rouge bien sûr ! Alors pour tout savoir (ou presque) sur les fraises Label Rouge, sur le mode de culture et sur les garanties de ce label en terme de goût, saveur, taux de sucre, […]

Continue Reading · 2
Tarte fraises crème d'amande pistache

Tarte aux fraises et crème pistache amandes

Une petite tarte aux fraises toute simple pour profiter des dernières fraises qui je le crains sont un peu les dernières de la saison. Pour la version en vidéo avec 750grammes, c’est par là . Le fondant d’une crème aux amandes, le croustillant de quelques éclats de pistache et la fraicheur de quelques fraises…what else […]

Continue Reading · 8
riz au lait et coulis de fraise au lait concenctré

Riz au lait et coulis de fraise

J’adore le riz au lait …ça me rappelle l’enfance, les cols Claudine, les jupes-culottes bleu marine et les socquettes blanches. Pour encore plus de gourmandise et de plaisir je vous propose une version pas très sucrée pour rajouter un coulis de fraise / lait concentré

Continue Reading · 15
Fraises, chantilly faisselle et sauce Tagada

Tout Fraise : fraises sauce Tagada

C’est le printemps et si les garçons ont surement remarqué les robes légères, les filles elles s’émerveillent sur les premières fleurs et les étudiants s’affolent en voyant les cerisiers en fleur qui annoncent l’arrivée des premiers examens Pas d’exam pour moi cette année, même pas une petite prise de sang : j’ai un peu oublié […]

Continue Reading · 17