Bikini et Gourmandise
De bonnes recettes
Une petite recette toute simple programmée avant de partir en vacances. En cette période estivale, ouste les complications. Le dessert sera vitaminé et léger . Vous verrez, si au moment de servir vous émiettez quelques Biscotti (biscuits italien croquants aux amandes ) votre dessert prendra comme un petit air de crumble. Une jolie barquette de [...]
La panna cotta au sirop d’orgeat c’est la version pour enfants de la panna cotta au Marsala ou à l’Amaretto.
Servez avec un coulis de fruit rouges ou quelques cerises rôties, difficile de faire plus simple comme dessert rapide!
Si je vous dis que j’ai envie de fraises vous pensez à quoi ? Aux Ciflorettes, Gariguettes et Charlottes Label Rouge bien sûr ! Alors pour tout savoir (ou presque) sur les fraises Label Rouge, sur le mode de culture et sur les garanties de ce label en terme de goût, saveur, taux de sucre, [...]
Une petite tarte aux fraises toute simple pour profiter des dernières fraises qui je le crains sont un peu les dernières de la saison. Pour la version en vidéo avec 750grammes, c’est par là . Le fondant d’une crème aux amandes, le croustillant de quelques éclats de pistache et la fraicheur de quelques fraises…what else [...]
Inspiration Michel Portos pour une entrée aussi surprenante que délicieuse …en version simplifiée pour ménagère un peu pressée
J’adore le riz au lait …ça me rappelle l’enfance, les cols Claudine, les jupes-culottes bleu marine et les socquettes blanches. Pour encore plus de gourmandise et de plaisir je vous propose une version pas très sucrée pour rajouter un coulis de fraise / lait concentré
C’est le printemps et si les garçons ont surement remarqué les robes légères, les filles elles s’émerveillent sur les premières fleurs et les étudiants s’affolent en voyant les cerisiers en fleur qui annoncent l’arrivée des premiers examens Pas d’exam pour moi cette année, même pas une petite prise de sang : j’ai un peu oublié [...]
