Tag Archives | Dessert

Terrine de poisson, crevettes et épinards

Terrine de poisson toute légère

Autant vous le dire tout de suite, je suis sous l’impulsion des bonnes résolutions et je compte bien avec cette terrine de poisson toute légère commencer une looooooongue série de recettes légères. Dimanche midi j’ai vu deux petites mâchoires qui ont failli se décrocher lorsque j’ai annoncé solennellement juste avant le dessert : « Les enfants, […]

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pommes au four

Pommes au four avec un petit coeur tout moelleux

On ne va pas commencer en parlant météo, le temps qui change, les envies de cocooning qui succèdent aux idées de gourmandises glacées mais si comme moi vos envies sont rythmées par les saisons, vous êtes au bon endroit 🙂 Ces petites pommes au four toutes simples sont beaucoup plus gourmandes qu’elles n’en ont l’air […]

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gâteau magique vanille

Gâteau magique Rhum Vanille

Encore plus que celui au chocolat, le gâteau magique Rhum vanille a eu un énorme succès à la maison ! Je l’ai servi avec une salade de fraises et cerises au Marsala pour la touche de couleur et de fraicheur et c’était juste parfait pour terminer le repas sur une touche gourmande sans trop alourdir […]

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flamby

Flamby maison avec de l’amour dedans

Mes enfants sont super fans de Flamby et ils ont comme une petite tendance à en faire une consommation qui dépasse les limite du raisonnable. Alors parfois quand je veux me donner bonne conscience et pour être sûre de ce que je mets dedans je leur fais des Flamby maison avec plein d’amour et que […]

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Tiramisu Marsala

Le Tiramisu Marsala, le vrai !

Vous me direz si cela vous fait le même effet mais moi quand je fais un Tiramisu au Marsala c’est encore mieux que la purée mousseline, je fais ça les yeux fermés et surtout en chantonnant quand je trempouille les biscuits dans le café. Parfois il m’arrive de le faire aux fruits rouges mais pour […]

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