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Salade endives

Salade endives, betteraves et féta

Les endives d’habitude je les aime braisées et avec une légère pointe de miel en fin de cuisson pour une touche sucrée et colorée. Mais l’heure est à la reprise en main ! Enfin presque…disons qu’entre deux repas de fêtes ou d’anniversaire un peu de verdure et quelques vitamines donnent bonne conscience. Et puis j’avoue […]

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