Tag Archives | Calamars

calamars sautés

Calamars sautés

En ce moment suis un peu obsédée par les calamars sautés et quand ils sont présents à la carte je ne résiste jamais. Bon, les plus savants expliquent que le calamar est un décapode contrairement à son collègue le poulpe qui lui est un octopode.  Mouais…en fait, peu importe poulpe au calamar j’aime la tentacule […]

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Calamars à L'armoricaine

Calamars à l’armoricaine

On a tous notre recette fétiche, notre petite carte joker qu’on sort quand on est pressé et que le contenu du frigo n’invite pas aux grandes fantaisies. Ma carte Joker à moi ce sont les calamars à l’Armoricaine . Va savoir pourquoi, une vielle histoire avec un poulpe ou des envies iodées …j’ai toujours quelques […]

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