Tag Archives | boeuf

Salade Thaie

Comme une salade Thaïe

Pour fêter ma première semaine de régime sans trop de dérapages j’ai eu le WE dernier comme une énorme envie de viande ! Autant j’aime ne pas en manger trop souvent, autant de temps en temps c’est plus fort que moi Ouste soja, tofu ennuyeux et fromage blanc, il me faut du muscle du vrai. […]

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Mijoté léger Saucisse Chou-fleur

Petit mijoté de Saucisse Chou-fleur

La recette est simple, rapide et facile : la vraie petite recette légère du quotidien pour poursuivre sur la base des bonnes résolutions. Dans la mesure du possible choisissez des saucisses sans colorant ni conservateur : normalement votre petit boucher devrait pouvoir vous fournir ça, sinon changez-en. Le choux-fleur violet de Sicile est d’habitude plutôt […]

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