Les zimtstern ou petites étoiles à la cannelles sont des petits biscuits alsaciens que l’on réalise traditionnellement au moment des fêtes de Noël.
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Sablés escargots de Noel
Des sablés escargots vanille chocolat avec une pointe de Rhum. Parfait pour le goûter des enfants ou avec un petit café pour les plus grands.
Shortbreads tout mignons pour une pointe de douceur
Alors que monstres effrayants et sorcières redoutables sont dans les starting-blocks et s’apprêtent ce soir à défiler, ici au lieu de bonbons nous avons prévu quelques shortbreads tout mignons pour une pointe de douceur dans un monde de gousses d’ail. Parce que c’est croustillant, en même temps fondant et surtout super facile à travailler, le […]
Biscuits au thé vert…pour la Saint Valentin (ou pas)
On ne peut pas la rater, c’est la Saint Valentin et qui dit Saint Valentin dit petites douceurs et jolies attentions Si vous avez une petite dizaine d’année peut-être même que vous aurez décidé ce matin pour cette grande occasion de changer radicalement de coiffure avec une raie sur le côté plutôt à gauche alors […]
Shortbreads chocolat et chocolat blanc
Les shortbreads à la base ce sont des petits sablés écossais riches en beurre. Un peu excessive j’ai eu envie de tester une version chocolatée et comme si cela ne suffisait pas, tel buzz l’éclair #VersLinfinietAudelà j’ai eu envie de rajouter quelques pépites de chocolat blanc ! Contre toute attente moi qui espérais un joli […]
Biscuits de Noel au citron
Noël sans petits biscuits alsaciens c’est comme le père Noël sans son habit rouge ou une cheminée sans les petites chaussettes qui pendouillent en attendant les petites douceurs chinées avec amour. Cela n’a plus la même saveur ! La petite recette qui marche à tous les coups ici, celle que je ressors chaque année et […]
Petits biscuits façon Ciocchini
Cette recette je la tiens de Savoir et Saveurs . En préparant ces biscuits j’avais l’impression d’entendre Silvia avec son délicieux accent Italien me donner des conseils…me raconter l’Italie et évoquer ses souvenirs autour de ces biscuits. (suite…)
