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Mon petit potager bio

Je n’ai pas dit mon dernier mot avec mes variations autour d’un filet de poisson et je compte bien rattraper mon retard d’hier  ! Avant le Parmentier de poisson et les petits Piments Doux farcis de demain, j’avais envie ce soir d’une recette végétale. Il y a quelques semaines je suis tombée amoureuse de ce […]

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Colin en rouleau de feuille de betterave bio

Les betteraves pendant très longtemps je les ai fréquentées essentiellement sous vide et baignant dans leur jus ce qui ne les rend pas particulièrement sexy. Sauf que grâce à mon petit vendeur bio,  je suis tombée amoureuse un mercredi matin. Depuis, autant que le bulbe de la betterave ce sont ses feuilles qui s’invitent plusieurs […]

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