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Axoa de veau

Axoa de veau

L’axoa de veau (prononcez Achoa) est un plat typique du Pays Basque… Traditionnellement l’axoa est préparé avec des piments doux, mais si vous n’en n’avez pas sous la main vous pouvez les remplacez par des poivrons. Servez-le plutôt avec du riz et n’hésitez pas à le préparez à l’avance pour le réchauffer le lendemain. L’axoa […]

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