Recettes Gourmandes

Suggestions verrines et entrées de fêtes

salade agrumes Haddock et betterave. Pain d'épice
écrit par Agnès

Vous avez décidé de réveillonner à la maison et vous avez envie de plein de choses sauf de passer des heures en cuisine ?

Voici quelques petites suggestions super rapides pour des entrées faciles

Ceviche de saumon mangue et cassis

Ceviche de saumon de Norvège

la recette par ici

Tartare de canard au gingembre confit

Tartare de canard au gingembre confit

recette canard au gingembre confit

Pain de poisson

Pour un petit air festif vous pouvez rajouter quelques noix de Saint-Jacques ( mon ami picard fait un excellent petit mélange tout prêt)

pain de poisson à l'aneth

recette pain de poisson

Salade Agrumes Haddock et vinaigrette anisée

salade agrumes Haddock et betterave. Pain d'épice

recette salade Agrumes Haddock

Taboulé au confit de canard

En cette saison vous pourrez remplacer sans hésiter les prunes par des raisins ou des clémentines…

taboulé magret de canard en verrines

 recette taboulé au confit de canard

Foie gras poêlé et fraises au vin de noix

Je sais que vous allez me dire, ce n’est pas de saison, le bilan carbone toussa toussa…mais sait-on jamais, imaginons qu’on vous offre des fraises, vous faites quoi ?

Foie gras poêlé fraises réduction balsamique et vin de noix

la recette c’est par là

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