Sandwich Chaud ultra fondant : Toastinettes, oeuf et bacon

 

Sandwich Chaud Bacon, oeuf et fromage

Je le vois bien en ce moment vous avez envie de choses simples mais ce n’est pas parce que vous courez de tous les côtés que vous n’avez pas besoin de réconfort avec de bonnes choses. D’ailleurs si on vous demande n’hésitez pas à faire chic et déclarez que vous êtes un « épicurien Urbain », ça fait toujours son petit effet. Par ici les branchés, dans moins de 5 minutes c’est prêt !

Ne me remerciez pas, mais avec cette recette de chaud façon j’ai aussi pensé à vos pioupioux certainement exigeants comme tous les pioupioux qui ont eu aussi de bonne journée bien remplies.

Bref, pensez juste à aller chercher du bon pain frais et pour le reste en maman exemplaire, vous avez forcément quelques pour croque monsieur qui vous attendent dans le frigo.

Aujourd’hui donc rien de végétarien,  du gluten en veux-tu en voila et même du fromage pour un déjeuner sur le pouce ultra fondant Croquez dedans vous verrez, c’est trop bon !

Ingrédients Sandwich Chaud

(2 personnes)

Niveau : très facile

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 15 min à 180° C

  • 2  mini-baguettes pour petit déjeuner
  • 6 tranches Toastinette pour croque Monsieur
  • 4 oeufs
  • 50 g de lardons de bacon
  • 1 oignon rouge
  • sel, poivre
  • piment d’Espelette
  • Ciboulette

Réalisation Sandwich Chaud

  1. Incisez vos mini-baguettes sur toute la longueur sans transpercer le fond pour pouvoir les remplir de garniture
  2. Coupez votre oignon en fine lamelle
  3. Disposez vos tranches de Toastinette pour croque Monsieur dans l’ouverture de vos baguettes
  4.  Dans un saladier battez vos œufs, ajoutez le bacon, la ciboulette ciselée, les lamelles d’oignon, sel, poivre et piment d’Espelette
  5. Garnissez vos baguettes avec cette préparation
  6. Mettez au four pour environ 15 min à 180° C

Servez avec une petite salade et variez les plaisirs vos épices préférées : cumin, curry remplaceront très bien le piment d’Espelette

Sandwich Chaud oeuf bacon et fromage fondant

Sandwich Chaud oeuf bacon et fromage fondant

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6 Responses to Sandwich Chaud ultra fondant : Toastinettes, oeuf et bacon

  1. LadyMilonguera 3 octobre 2013 at 11 h 21 min #

    Hummmmmmm… j’en ai l’eau à la bouche !!!
    LadyMilonguera Articles récents..Pizza parma aux figues fraîchesMy Profile

  2. Nelly 3 octobre 2013 at 18 h 55 min #

    Ils sont beaux ces sandwichs !! Ca me donne trop faim !!
    Nelly Articles récents..Cookies Nougatine-ChocolatMy Profile

  3. BirdsLoveCherry 3 octobre 2013 at 21 h 44 min #

    Oh une super idée!
    Il me semble qu’on peut presque faire une recette similaire avec une espèce d’omelette dans le pain 🙂
    BirdsLoveCherry Articles récents..La Tchouchouka c’est bon!My Profile

  4. Aurore 4 octobre 2013 at 9 h 09 min #

    Elle est super ta recette, j’adore les baguettes chaudes comme ça !!!!
    Aurore Articles récents..Gratin de pommes de terre, courgettes et jambonMy Profile

  5. manel 4 octobre 2013 at 13 h 11 min #

    délicieux ces sandwiches :p ça donne envie 😉

  6. anne 11 octobre 2013 at 15 h 32 min #

    ça a l’air délicieux! A tester très vite

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