La Panna cotta c’est un peu comme la jupe bleu marine ou la petite robe noire. C’est la petite base facile qui dépanne quand décidément on n’a plus rien à se mettre ou plus rien dans le frigo.
Evidemment c’est beaucoup plus joli avec un un petit coulis de fruits rouge ou une jolie brochette de fruits, des éclats de pistache, du chocolat ou du caramel…
Sauf que là pour de vrai je n’avais vraiment plus rien dans le frigo et pas vraiment le temps de faire les courses. Et puis la panna cotta il faut moins de temps pour la faire que pour trouver une bonne raison de punir des enfants trop sages (ou presque…) en les privant de dessert !
Ingrédients
- 2 feuilles de gélatine
- 25cl de crème liquide
- 60g de sucre
- 2cc de vanille liquide
Réalisation
- Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide
- Faites chauffer doucement la crème avec le sucre et la vanille
- retirer votre casserole du feu et rajoutez la gélatine essorée pour la faire fondre
- Versez dans des verrines
- Laissez prendre au réfrigérateur minimum 3 heures, 12 c’est mieux !
- Servez avec quelques fruits rouges et/ ou un coulis de fruit
Quelle belle allégorie (robe noire) !!! et c’est tellement vrai un dessert inratable et tellement bon!!
Tes panna cotta avec leurs petits coeurs sucrés n’ont rien à envier au coulis de fruits rouges. Les petits pots sont absolument adorables et on a qu’un envie : y plonger tout de suite la petite cuillère
Pauline Articles récents..Cassolettes de Saint-Jacques aux légumes
Les pannas j’en suis baba … c’est une douceur fabuleuse à réaliser à tous les parfums
Je te souhaite une bonne journée, en espérant que tu ais plus de chance que chez moi côté météo.
Valérie.
Valérie ( Franche-Comté ) Articles récents..Commentaire de Culinaire Amoula
Un de mes desserts favoris , facile et rapide à faire …
Isa Articles récents..# 164 Pyramidalement vôtre
J’adore ce dessert, je l’ai découvert en Italie et j’en suis fan, surtout si il n’est pas trop trop gélifié,
Cécile
Cécile et Thaïs Articles récents..Partir au Texas (ou pas!)
J’adore ce dessert! Bonne journée.
Culinaire Amoula Articles récents..Croissant au lait fermenté (Lben)
La panacotta, le dessert préféré de mon chéri. Il faut vraiment que je m’y mette et je n’ai plus d’excuse
Tes visuels sont tout doux et juste superbes. Je fonds de plaisir et d’envie devant tes belles pana cota vanille … ma saveur favorite ^^
Plein de bises ma Belle. A très vite.
Laurence Articles récents..Velouté de légumes au miso & gingembre
elles doivent être délicieuse, tout en douceur, j’aime beaucoup =) ♥
Bisous
BoopCook Articles récents..Je pars en week-end !!!!
Ces panna cotta sont toutes blanches ! elles ont l’air super douces et crémeuse, parfumée, délicieuses !
LeeYaa Articles récents..Terrine de fromage blanc
Une panna cotta qui a l’air bien délicieuse !
EloLolie Articles récents..Lasagnes à la crème d’asperges vertes & au saumon fumé
Elles sont belles
j’ai jamais essayé d’en faire encore, je crois que je vais pas tarder à tester ^^
Pepper Articles récents..Vermicelles sautées au poulet et petits légumes.
Je te souhaite un bon jeudi de repos
Valérie.
Valérie ( Franche-Comté ) Articles récents..Mini quiche champignons-poulet
miam miam
audrey Articles récents..Vos 4 rouges à lèvres Gemey Maybelline à 24€90