Archive | Recettes Gourmandes

Moelleux aux poires

Moelleux aux poires

Dans mes rêves les plus fous, et peut être dans une autre vie, je ferai systématiquement tous les goûters des enfants : des gâteaux 100 % maison et avec rien que des choses bio dedans comme par exemple ce fabuleux gâteaux aux pommes de grand-mère ou encore ce gâteau aux poires et aux noix. Dans la […]

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Nachos

Nachos

Les enfants grandissent et c’est un vrai bonheur de voir le petit dernier qui aime se mettre en cuisine autant qu’il aime manger ( c’est pour dire ! ) Le plus grand, même s’il n’est pas du tout intéressé par les aventures culinaires, a très bien compris l’intérêt de se débrouiller tout seul sur des basiques […]

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Poulet lait de coco et lichis

Poulet au lait de coco et lichis

Cette recette originale de poulet au lait de coco et lichis est fantastique et aura beaucoup de succès, vous pouvez me faire confiance ! Vous apprécierez le moelleux du poulet et l’onctuosité de la sauce sucrée salée. Je parie même que, comme moi, vous prendrez votre petit air faussement modeste quand autour de la table on se scandalisera qu’il […]

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Banana bread double chocolat

Banana Bread Double chocolat – Sans Gluten

J’ai honte de le dire mais jusqu’ici je n’avais jamais testé le banana bread et pourtant on est bien d’accord, c’est un grand classique des goûters gourmands et réconfortants. Comme je n’aime pas faire les choses à moitié je suis partie sur une version bana bread Double chocolat : du chocolat pour faire ressortir la […]

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Effiloché de porc Caramélisé

Porc caramélisé effiloché [Pulled Pork ]

Cette recette de porc caramélisé effiloché vient d’être fraîchement élue recette préférée de mes garçons ! Déjà, rien que ça …ceci dit, ne leur dites pas, mais le pulled pork faisait déjà la une de Delicious en 2013 😉 Alors tant que c’est -encore- chaud, je partage très vite avec vous cette recette d’origine américaine. L’effiloché […]

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Fricassée de champignons au jambon

Fricassée de Champignons au jambon sec

En cette saison si il y’a bien une petite recette à avoir toujours sous le coude c’est bien celle de la fricassée de champignons. En effet, depuis quelques jours vous avez déjà certainement été tentés de succomber à tous ces magnifiques champignons que l’on voit actuellement sur les étals : pleurotes, champignons de Paris, Chanterelles…vous avez été […]

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