Gâteau au yaourt et au chocolat

Quand il flotte non stop, que vous commencez à ressentir le manque de vitamine D et que le moral menace de dégringoler dans les chaussettes : prenez un enfant (le plus grand), enfilez lui un tablier, donnez lui la recette du gâteau au yaourt et au chocolat, rassemblez lui tous les ingrédients et ustensiles sur la table, faites les gros yeux en précisant bien qu’il faudra rendre la cuisine rangée et par sécurité si vous avez une grand mère sous la main faites lui surveiller les opérations.

Pendant ce temps, faites ce que bon vous semble et revenez une heure après pour vous extasier et prendre le thé !

gâteau au yaourt glaçage chocolat

Ingrédients

  • 1 yaourt
  • 2 pots de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de Maïzena
  • 1 pot d’huile
  • 3 oeufs
  • 100 g de chocolat
  • 3 cs de lait

Réalisation

  1. Préchauffez votre four à thermostat 180 °C
  2. Séparez les blancs et les jaunes et  battez vos blancs en neige
  3. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les jaunes d’oeuf, le yaourt puis ajoutez l’huile,la levure et le sachet de sucre vanillé.
  4. Ajoutez délicatement les blancs en neige
  5.  Versez la préparation dans un moule à manqué préalablement beurré.
  6. Enfournez pendant environ 30 à 35 min (Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau
  7. Une fois la gâteau refroidi réalisez votre glaçage en faisant fondre le chocolat au bain-marie avec 3 cs de lait
  8. Décorez avec ce que vous avez dans les placards

gâteau au yaourt, glaçage chocolat

 

 

 

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8 Responses to Gâteau au yaourt et au chocolat

  1. Valérie ( Franche-Comté ) 29 avril 2012 at 12 h 50 min #

    Un joli gâteau pailleté et gourmand
    Je te souhaite un bon dimanche
    Valérie.
    Valérie ( Franche-Comté ) Articles récents..Fondant express chocolat-TonkaMy Profile

  2. Cuisinons En Couleurs 29 avril 2012 at 14 h 19 min #

    Eh bien! Bravo à mini Bikini!! :) J’en prendrais bien une petite part!
    Cuisinons En Couleurs Articles récents..Pain pour HamburgerMy Profile

  3. Laurence 29 avril 2012 at 18 h 29 min #

    T’es sacrement cruelle ! Quelle pression ^^ Pauvre MiniBikini ^^
    N’empeche y’a du résultat : miam ce gâteau au yaourt. Les plus simples sont souvent les meilleurs.
    J’espere que tu vas bien. Je ne te vois plus du tout sur la blogosphere ;((
    Bisous bisous et bonne fin de WE ma Jolie.
    Laurence Articles récents..Petits pains viennois aux pépites de chocolat noirMy Profile

  4. LeeYaa 29 avril 2012 at 20 h 11 min #

    mmhm un régal ce gâteau avec le glaçage au chocolat !
    LeeYaa Articles récents..Moelleux au chocolat hyper-aérienMy Profile

  5. Culinaire Amoula 30 avril 2012 at 1 h 22 min #

    Mmm un gâteau bien gourmand! Bonne nuit.
    Culinaire Amoula Articles récents..Mise à l’honneur 2My Profile

  6. Marie 30 avril 2012 at 11 h 55 min #

    Miam !
    Marie Articles récents..Objets de désir avril 2012My Profile

  7. seillez 9 mai 2012 at 22 h 50 min #

    Me semble bien appétissant ce gâteau , mais ça fait combien de points WW ?

  8. stéphanie 30 août 2012 at 10 h 47 min #

    super ton gâteau!!! j’ai presque le même sur mon blog
    http://unpeudesucre.canalblog.com/archives/2012/07/19/24697474.html
    bonne journée bisous
    stéphanie Articles récents..Fais moi une pi…..My Profile

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