De bonnes recettes

En faire un fromage

Posted by on 3 fév 2012 in Recettes Gourmandes | 16 comments

Comme dit si bien Sabine dans sa rubrique des femmes pressées de bordeaux Madame ou ici dans son blog, certains soirs ou certains Week-end c’est la panique totale : on est dé-bor-dé

Pas simple de trouver l’inspiration pour le diner quand on est juste bien prise et qu’en plus on a la tête ailleurs. Dans ces cas là évidemment on improvise.

Du bon pain et du fromage frais de brebis pour le calcium. On arrose de miel et on passe rapidement au four, juste pour le faire fondre.

Quelques échalotes ciselées et des tomates confites, des herbes de toutes sortes ou des poivres de toute espèce et du piment d’Espelette pour une pointe d’audace

Une salade carmine, endives et éclats de noix avec une vinaigrette vitaminée…

Et vous, vous faites comment pour sortir de la torpeur de l’hiver ?

fromage de brebis au miel. Echalottes, tomates séchées et piment d'espelette

fromage frais brebis, fromage frais au four avec du miel

fromage miel brebis, tomates confites et échalotes ciselées

 

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16 Comments

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  1. Babali

    Moi je me met dans le canapé et j’attends que les choses se fassent … Ou plus précisément que qq ‘un les fasses à ma place ;-)

  2. Suzanne Helen

    Il n’est même pas 10h et ça me donne juste TROP FAIM !! Miam!

  3. cocotte et biscotte

    J’adore cette petite recette toute simple et rapide, je vais m’en inspirer les soirs où je n’ai pas trop envie de faire des plats compliqués.. merci pour le partage !

  4. Douchka de chez Catbibi

    tout ce que j’aime audacieuse pour notre plus grand plaisir!!

  5. Douchka de chez Catbibi

    Audacieuse pour notre plus grand plaisir!!

  6. Isa

    Tiens, pour ce soir , avec un bon médoc, devant un bon film , pourquoi pas ?

  7. Pauline

    POUAAAAAAAAAH trop bon ! Je fais la même avec du crottin !!! D’ailleurs, j’organise le prochain KKVKVK si tu veux y participer, car c’est le thème du fromage et ta recette m’a l’air dégoulinaaante d’amour à souhait ! voici le lien http://happy-food.over-blog.com/article-kkvkvk-43-open-97736567.html

  8. Pralinette33

    Rha! J’adore! Je le fais avec du crottin de Chavignol et des noix, c’est trop bon!

  9. Bikini

    @doucka de Catibi,
    @ Cocotte et Biscotte
    @Suzen Helen
    c’est super gentil ;-)

  10. Laurence

    J’dis comme Isa …
    Bon WE a toi. Bises et continue d’improviser !

  11. Une porte sur deux continents

    Pas évidemment en effet de sortir de la torpeur de l’hiver, surtout au Québec. J’essaie pour ma part de manger de bons petits plats réconfortants et le fromage est pour moi un aliment qui m’aide beaucoup à garder la bonne humeur !

  12. Pepper

    Ho miam, c’est une excellente idée !! Moi cet hiver, c’est: brioches, brioches, brioches… :)

  13. Kokille

    Miam ca a l’air super bon !!

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