Recettes Minceur

Soupe courgettes Kiri, rapide et légère

écrit par Agnès

Petite toute simple et ultra rapide. Si avec ça vos enfants n’aiment pas la … je ne sais plus quoi faire !

Soupe légère et rapide courgettes-

Soupe courgettes kiri

Ingrédients soupe courgettes Kiri

(4 personnes)

  • 4 courgettes (environ 400g)
  • 1 oignon
  • 1 cs d’huile
  • 4 Kiri
  • 1 feuille de laurier
  • 1 bouillon de poule Ariaké
  • sel, poivre
  • quelques feuilles de basilic

 

Réalisation soupe courgettes Kiri

  1. Epluchez votre oignon. Dans une casserole faites le revenir légèrement avec un peu d’huile sans le colorer
  2. Ajoutez les courgettes lavées et coupées en rondelles puis votre bouillon cube.
  3. Complétez en recouvrant d’eau à hauteur. Couvrez et laissez cuire 20 min
  4. Ajoutez le Kiri et mixez votre préparation

Servir bien chaud

Kiri

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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