Recettes Minceur

Salade fraises et cerises au Marsala

Salade de fraises et cerises au Marsala
écrit par Agnès

Une petite au Marsala pour un dessert raisonnable qui sent les dimanches ensoleillés

Si vous n’avez pas de , prenez de l’Amaretto cela fonctionne aussi très bien !

Servez avec une chantilly vanillée ou du fromage blanc pour les plus sérieuses….

Faites légèrement confire vos cerises dans le Marsala, mais pas trop…juste assez pour obtenir un jus sirupeux.

Bon dimanche  !

Salade fraises et cerises au Marsala

Ingrédients Salade fraises et cerises au Marsala

  • 500 g de fraises
  • 500 g de cerises
  • 2 cs de sucre vanillé
  • 3 cs de Marsala
  • quelques feuilles de menthe

Réalisation Salade fraises et cerises au Marsala

  1. Lavez vos fraises et vos cerises.
  2. Equettez vos fraises,  coupez-les en deux et réservez
  3. Dénoyautez vos cerises
  4. Dans une casserole, faites mijoter à feu doux et à couvert vos cerises dénoyautées, le sucre vanillé et le Marsala pendant 5 minutes
  5. Laissez refroidir et mélangez cerises et fraises.
  6. Ajoutez quelques feuilles de menthe et servez bien frais !

Salade fraises et cerises au Marsala

Salade fraises, cerises et Marsala

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