Recettes Minceur

Dessert poires caramélisées

dessert poires caramélisées
écrit par Agnès

Avec ce dessert je m’adresse ce matin à celles et ceux qui sont (un peu ) au régime ou en « phase d’amaigrissement » pour utiliser une expression plus dans l’air du temps.

Oui, parce que maintenant que les aveugles sont mal voyants et les sourds mal entendants, la grosse gourmande n’ose plus dire qu’elle est au régime et parle du bout des lèvres de sa restriction calorique…

Bref, au régime ou en phase d’amaigrissement on en a vite assez d’être punies en étant privées de dessert.

Avec ce dessert poires caramélisées le 0%  s’encanaille  et la fin de repas devient croustillante.

En moins de 5 min et pour moins de 3 points Weight Watchers vous pouvez vous faire plaisir avec un dessert un peu chocolaté

Et vous quel est  votre petit secret pour mettre un peu de fantaisie sur votre fromage blanc ?

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Ingrédients poires caramélisées

(pour 4 personnes)

  • 400 g de fromage blanc (4 pots individuels)
  • 4 gavottes
  • 4 carrés de chocolat
  • 2 poires bio
  • 2 cs miel
  • 1 cc de matière grasse végétale (margarine, planta fin …)

Réalisation poires caramélisées

  1. Epluchez vos poires et coupez-les en fines lamelles
  2. Faites fondre votre matière grasse 15 s au micro onde et à l’aide d’un pinceau badigeonnez vos lamelles de poires de matière grasse fondue, puis de miel
  3. Dans une poêle bien chaude faites revenir vos lamelles de poires quelques minutes pour obtenir une jolie couleur caramélisée
  4. Versez votre fromage blanc dans vos ramequins individuels, répartissez les poires puis émiettez sur chaque ramequin une gavotte
  5. Terminez saupoudrant de chocolat râpé

Bon app’

Dessert léger poires caramélisées

 

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