Archive | Recettes Minceur

smoothie framboise

Smoothie Framboise

Si j’osais je commencerais par « le smoothie c’est la vie » Il n’empêche que le Smoothie  framboise c’est parfait pour démarrer une journée vitaminée ou pour un goûter sans culpabilité ! Ici les framboises je les achète le plus souvent par gros paquets, surgelées s’il vous plait, et ça tombe bien parce qu’un smoothie plus c’est [...]

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Salade de haricotts verts et cottage cheese

Salade de haricots verts

Hello les Zouzous ! Je suis sure qu’avec le retour du soleil vos envies de salade et de légumes verts reviennent. Pas d’inquiétude c’est normal ! Les plus courageux vont peut-être même se remettre au sport alors d’autres se contenteront de se lamenter sur le « petit » bourrelet qui est là juste pour nous contrarier. Et [...]

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Salade de broutes de chou

Salade fruitée de broutes de chou…mais pas que !

Je reconnais que « salade de broutes de chou » niveau titre y’a plus engageant et que broute du chou ce n’est pas super vendeur comme appellation Ceci dit peut-être que comme moi au hasard de vos pérégrinations sur vos petits marchés bios vous avez été intrigués par ces gros bouquets bien verts. Mais que savons nous [...]

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salade de crudités et maquereau fumé

Salade vitaminée de crudités et maquereau fumé

  Le soir quand je ne suis pas super  inspirée par l’idée de me mettre en cuisine, mon plan de secours c’est la salade géante de crudités ! J’aime qu’elle soit ultra vitaminée et colorée. Je pioche dans la corbeille de fruits bio et j’épluche, je découpe, j’émince… Avec un peu de chance un petit [...]

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salade d'haricots verts

Salade de haricots verts en plus fun

La salade de haricots verts cela ne doit pas être une punition ! Et comme je suis super en forme j’ai même failli commencer par la salade d’ haricots verts c’est super ! Mais si, vous allez voir il suffit de pas grand chose pour que finalement tout le monde en redemande et que cela [...]

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Tataki de saumon cuisson parfaite

Tataki de Saumon caramélisé ou la cuisson juste parfaite

J’entends d’ici les puristes pousser des cris d’orfraie avec mon Tataki de Saumon caramélisé car en effet j’ai transgressé quelques règles de l’art culinaire nippon. Oui, sauf que c’est ça qui est fun dans la cuisine, s’approprier les choses à sa sauce …et moi et moi la sauce cette fois j’avais envie qu’elle soit légèrement [...]

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salade de radis et Kiwis

Salade de radis et Kiwis pour filles raisonnables

Vous vous demandez surement comment peut subitement germer l’idée d’une salade de radis et Kiwis…si si, je vois bien que vous avez l’air étonné ! Mais cela ne vous arrive jamais certains matins de vous lever prête à imploser de bonnes résolutions ? Ces matins là alors que vous revenez certainement (ou pas) d’un footing [...]

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