Bikini et Gourmandise
De bonnes recettes
Ce petit gâteau Butternut et orange est parfait pour combler les plus grosses envies de moelleux. Dans la bouche c’est comme un gros câlin mais avec que des bonnes choses dedans. Le butternut parce que c’est la saison, les oranges bio pour les vitamines et la farine de riz parce que sans gluten ça peut [...]
Le calamar et moi c’est une longue histoire. Je suis complètement accro et si ça existait je crois que je serai même pas capable d’en manger façon pâte à tartiner le matin au petit déjeuner. En attendant pour varier les plaisirs, je suis allée faire un tour sur LE blog de THE spécialiste du poulpe [...]
Chaque année c’est pareil, je retarde le moment d’acheter les premières courges comme pour empêcher l’automne de s’installer…et puis finalement …inutile de résister …bottes en caoutchouc et chapeaux de pluie s’égouttent dans l’entrée et, posé sur la table, un assortiment de courges a remplacé les derniers bouquets d’hortensias. Les années précédentes je ne jurais que par [...]
Si comme moi hier soir vous avez regardé : Envoyé spécial « poisson, élevage en eaux troubles » vous vous êtes probablement réveillé sans une furieuse envie de manger du poisson. Peut-être même qu’en passant à midi devant la boutique de votre poissonnier préféré vous aurez juste envie de changer de trottoir alors que, avant hier encore, [...]
Dans la série je veux du dessert mais pas la culpabilité, le plaisir mais pas le bourrelet j’ai beaucoup aimé cette petite idée piquée lors d’un déjeuner. C’est tout simple, frais, vitaminé et avec juste une pointe de gourmandise, juste ce qu’il faut pas plus. Pour le croustillant j’ai juste pris des petits sablés bio [...]
Allez, c’est parti ce soir c’est plat unique sans prise de tête avec du riz complet et des légumes de saison dedans. Pour les champignons choisissez-les bien frais et si vous pouvez prenez-les plutôt gris ils tiennent beaucoup mieux à la cuisson. Coupez-les juste en 4 pour garder de la consistance, en prenant soin de [...]
Les tempura jusqu’ici je n’avais encore jamais essayé et je me contentais de les savourer dans les restaurants japonais. Sauf que les tempura de légumes ou de crevettes pour leur petit côté je t’attrape par la queue et je te mange avec les doigts c’est juste parfait pour un plateau télé avec les enfants quand [...]
