Bikini et Gourmandise
De bonnes recettes
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J’ai presque honte de vous parler de ce gâteau petit beurre et chocolat tellement qu’il est facile à faire. Et puis non, finalement même pas honte parce que vu son succès, ceux qui le connaissent déjà seront ravis de replonger dans leurs souvenirs gourmands et les autres vont faire là une découverte vraiment très sympa. Dans […]
Vous avec envie d’un dessert un peu chic ? Cette tarte à l’orange et aux clémentines fait son petit effet, je vous le garantis ! Elle est parfaite pour vos repas de fêtes. Si vous et vos convives aimez les contrastes et une pointe d’amertume, vous allez adorer cette petite tarte avec les écorces d’ […]
Une purée de Butternut toute douce et 100 % végétale.Pour éviter la corvée d’un épluchage fastidieux il suffit de faire cuire le Butternut avec la peau (à la cocotte ou au four) pour tout simplement l’éplucher ultra facilement après refroidissement
J’ai réalisé cette tarte mangue noix de coco en pensant au sous titre du nouveau magazine culinaire « Nourrir » sorti au début de l’été Le slogan parle à tous les gourmands : « Aimer manger, aimer vivre » mais surtout ce qui a fait tilt et m’a donné l’envie de l’acheter c’est le gros sous titre « Aimer c’est […]
Dans le filet mignon tout est bon, mais il faut bien reconnaître que filet est plus utilisé pour sa tendreté que pour son goût, finalement assez peu prononcé. En curry, à la japonaise, à l’indienne jusque là vous aviez l’habitude de voyager avec votre filet mignon. Ne bougez pas avec cette version’ farci à l’espagnole‘ […]
Le quinoa ça ressemble à une céréale mais c’est pas une céréale. On va pas rentrer dans les détails parce que trop de détails ça tue le mystère mais ce qu’il faut retenir c’est que ça vient d’Amérique du Sud, c’est bio et c’est sans gluten. Ce que j’aime surtout c’est le côté ultra pratique […]
Ce que j’aime sur le marché des Capucins à Bordeaux c’est que les échanges sont souvent hauts en couleur, et le moins que l’on puisse dire c’est qu’il y a de la gouaille. « Allez les clients, on n’a pas peur, on s’approche et on en profite ….les pêches je les vend pas, je les donne […]
