Palmiers apéritifs colorés courgettes et jambon
Plus simple que le palmier apéritif y'a pas !
Pour tout vous dire en fait si j'avais eu un peu plus de temps j'aurais refait cette tarte fleur qui fait toujours beaucoup d'effet.
Ce soir là pour un apéro improvisé avec ces palmiers apéritifs j'ai juste repris le principe des légumes que l'on épluche avec un économe. J'ai tartiné ma pâte feuilletée avec un de mes fromages frais préférés et zou j'ai entortillé...
Enfantin non ?
Ingrédients palmiers apéritifs
1 rouleau de pâte feuilletée
2 cs de Boursin cuisine (ou fromage frais)
1 courgettes jaune
1 courgette verte
1 carotte
quelques tranches de jambon Italien
quelques feuilles de thym ou basilic
Réalisation ... lire toute la recette
Comme tout le monde je suis tombé sous le charme de ces petites frites de pain perdu présenté dans le Elle à table de cet été !
Bien évidemment je n'ai pas pu résister ... et pour ma défense les enfants ont aussi beaucoup insisté :-)
Faute de friteuse et parce que c'est contraire à ma religion et très mauvais pour les capitons j'ai remplacé le bain dans l'huile par une pointe de beurre. Une pointe, promis pas plus...
Pour les 12 tranches de brioche, deux petites portions individuelles de beurre ont été largement suffisantes.
Par contre j'avoue quelques réclamations niveau des quantités ! ... lire toute la recette
Verrines comme un crumble de fruits rouges
Une petite recette toute simple programmée avant de partir en vacances. En cette période estivale, ouste les complications. Le dessert sera vitaminé et léger . Vous verrez, si au moment de servir vous émiettez quelques Biscotti (biscuits italien croquants aux amandes ) votre dessert prendra comme un petit air de crumble.
Une jolie barquette de fraises, quelques cerises dénoyautées et de la menthe ciselée....
Si vous n'êtes pas aussi tête en l'air que moi, vous n' oublierez pas de versez dans le fond de vos verrines un fond de soupe de fraises
A vous de voir s'il est bien nécessaire de rajouter une ... lire toute la recette
Rien de compliqué, juste un peu de patience et un bon économe pour réaliser des lamelles de légumes les plus fines possible.Courgettes jaunes et courgettes vertes, carottes et fines tranches de ... lire toute la recette
Smoothie pêche : des pêches bio juste pelés et dénoyautés, quelques glaçons, une boule de sorbet noix de coco, quelques feuilles de menthe, un petit coup de mixer et le tour est joué ... lire toute la recette
Avec le froid qui commence à se sentir comme un peu chez lui vous avez surement le soir comme des grosses envies de soupe. Comme en ce moment je suis un peu obsédée par le Butternut, qui pour moi est dans le top five dans légumes les plus réconfortants de la création, forcément ce matin [...]
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Ce petit gâteau Butternut et orange est parfait pour combler les plus grosses envies de moelleux. Dans la bouche c’est comme un gros câlin mais avec que des bonnes choses dedans. Le butternut parce que c’est la saison, les oranges bio pour les vitamines et la farine de riz parce que sans gluten ça peut [...]
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