Smoothie Framboise

Smoothie Framboise Si j'osais je commencerais par "le smoothie c'est la vie" Il n'empêche que le Smoothie  framboise c'est parfait pour démarrer une journée vitaminée ou pour un goûter sans culpabilité ! Ici les framboises je les achète le plus souvent par gros paquets, surgelées s'il vous plait, et ça tombe bien parce qu'un smoothie plus c'est frais mieux c'est ! Deux boules de sorbet citron pour l'onctuosité et une pointe d'acidité, une banane pour la texture, quelques feuilles de menthe, une pointe de votre jus de fruit favori : elle est pas belle la vie ? Ingrédients Smoothie Framboise (pour 1 l) 150g de framboises 2 boules de sorbet ... lire toute la recette

Le Tiramisu Marsala, le vrai !

Le Tiramisu Marsala, le vrai !Vous me direz si cela vous fait le même effet mais moi quand je fais un Tiramisu au Marsala c'est encore mieux que la purée mousseline, je fais ça les yeux fermés et surtout en chantonnant quand je trempouille les biscuits dans le café. Parfois il m'arrive de le faire aux fruits rouges mais pour cette fois j'avais envie d'un vrai Tiramisu traditionnel. Pour l'occasion j'ai déniché des biscuits cuillers au chocolat et si vous en trouvez, succombez ils sont vraiment parfaits pour cette recette ! Bref, le Tiramisu Marsala vous verrez c'est tout doux et une légende raconte que durant la ... lire toute la recette

Lasagnes vertes de printemps

Lasagnes vertes de printempsCette recette j'en ai eu envie en feuiletant un des livres de Jamie Oliver, vous savez ce cuisinier super sexy qui à la simple évocation de son nom fait pousser des cris pintadesques à toutes les blogueuses culinaires, moi la première. Trop fort Jamie, il nous présente des tables désordonnées , il remue la salade direct à pleines mains et même pas on pense à lui demander s'il les a lavées. Il en met partout, sur la table, sur la nappe, nous fait voyager au dessus de l'évier où l'on s'émerveille de le voir rincer une botte d'asperges...On lui pardonne tout ... lire toute la recette

Crèmes au chocolat

Crèmes au chocolatCes petites crèmes au chocolat vous verrez, elles ont le goût de l'enfance et rappellent même aux amnésiques celles que faisaient silencieusement leur grand-mère le soir quand tout le monde était couché, la table débarrassée et qu'il ne restait plus qu'à disposer les bols pour le petit déjeuner du lendemain matin... Et pourtant cette recette ne vient pas d'un vieux carnet que ma grand-mère m'aurait laissé mais du dernier livre d'Estérelle Payany : "Crèmes dessert maison" Ce livre est une vraie petite douceur, une bulle de gourmandise dans un monde où on devrait prendre plus souvent le temps de faire des petites ... lire toute la recette


La tarte aux fraises comme un chef

Si je vous dis que j’ai envie de fraises vous pensez à quoi ? Aux Ciflorettes, Gariguettes et Charlottes Label Rouge bien sûr ! Alors pour tout savoir (ou presque) sur les fraises Label Rouge, sur le mode de culture et sur les garanties de ce label en terme de goût, saveur, taux de sucre, [...]

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nuggets maison de veau

Les Nuggets maison c’est super bon !

Je n’ai pas honte de le dire, je suis assez produits surgelés. Si si …j’adore jouer à Martine fait son marché, mais je n’ai pas toujours le temps et un congélateur bien rempli forcément ça me rassure autant que cela me dépanne. Dans les produits surgelés il n’y a pas que des produits tout préparés, [...]

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smoothie framboise

Smoothie Framboise

Si j’osais je commencerais par « le smoothie c’est la vie » Il n’empêche que le Smoothie  framboise c’est parfait pour démarrer une journée vitaminée ou pour un goûter sans culpabilité ! Ici les framboises je les achète le plus souvent par gros paquets, surgelées s’il vous plait, et ça tombe bien parce qu’un smoothie plus c’est [...]

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crème à l'orange

Petites crèmes à l’orange

Les petites crèmes maison c’est tellement facile à faire qu’à chaque fois je me demande pourquoi je ne prends pas plus souvent le temps de les faire. Surtout que là pour ces petites crèmes à l’orange c’est maxi, vaisselle comprise, 10 min top chrono ! Pas de gélatine ni même d’agar agar dans cette recette [...]

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Gamon Girls Party

La Gamon Girl Party, vivement la prochaine !!!

Cette année, comme l’année dernière il était hors de question que je rate la Gamon Girl Party La quoi ? Comment ça ? t’es une fille, t’es geek et tu connais pas la #GGP ? non mais allo quoi ! Le lieu d’abord  : cette année c’était au comptoir général. Dépaysement garanti et à peine [...]

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Salade de haricotts verts et cottage cheese

Salade de haricots verts

Hello les Zouzous ! Je suis sure qu’avec le retour du soleil vos envies de salade et de légumes verts reviennent. Pas d’inquiétude c’est normal ! Les plus courageux vont peut-être même se remettre au sport alors d’autres se contenteront de se lamenter sur le « petit » bourrelet qui est là juste pour nous contrarier. Et [...]

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Salade de broutes de chou

Salade fruitée de broutes de chou…mais pas que !

Je reconnais que « salade de broutes de chou » niveau titre y’a plus engageant et que broute du chou ce n’est pas super vendeur comme appellation Ceci dit peut-être que comme moi au hasard de vos pérégrinations sur vos petits marchés bios vous avez été intrigués par ces gros bouquets bien verts. Mais que savons nous [...]

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