Palmiers apéritifs colorés courgettes et jambon
Plus simple que le palmier apéritif y'a pas !
Pour tout vous dire en fait si j'avais eu un peu plus de temps j'aurais refait cette tarte fleur qui fait toujours beaucoup d'effet.
Ce soir là pour un apéro improvisé avec ces palmiers apéritifs j'ai juste repris le principe des légumes que l'on épluche avec un économe. J'ai tartiné ma pâte feuilletée avec un de mes fromages frais préférés et zou j'ai entortillé...
Enfantin non ?
Ingrédients palmiers apéritifs
1 rouleau de pâte feuilletée
2 cs de Boursin cuisine (ou fromage frais)
1 courgettes jaune
1 courgette verte
1 carotte
quelques tranches de jambon Italien
quelques feuilles de thym ou basilic
Réalisation ... lire toute la recette
Comme tout le monde je suis tombé sous le charme de ces petites frites de pain perdu présenté dans le Elle à table de cet été !
Bien évidemment je n'ai pas pu résister ... et pour ma défense les enfants ont aussi beaucoup insisté :-)
Faute de friteuse et parce que c'est contraire à ma religion et très mauvais pour les capitons j'ai remplacé le bain dans l'huile par une pointe de beurre. Une pointe, promis pas plus...
Pour les 12 tranches de brioche, deux petites portions individuelles de beurre ont été largement suffisantes.
Par contre j'avoue quelques réclamations niveau des quantités ! ... lire toute la recette
Verrines comme un crumble de fruits rouges
Une petite recette toute simple programmée avant de partir en vacances. En cette période estivale, ouste les complications. Le dessert sera vitaminé et léger . Vous verrez, si au moment de servir vous émiettez quelques Biscotti (biscuits italien croquants aux amandes ) votre dessert prendra comme un petit air de crumble.
Une jolie barquette de fraises, quelques cerises dénoyautées et de la menthe ciselée....
Si vous n'êtes pas aussi tête en l'air que moi, vous n' oublierez pas de versez dans le fond de vos verrines un fond de soupe de fraises
A vous de voir s'il est bien nécessaire de rajouter une ... lire toute la recette
Rien de compliqué, juste un peu de patience et un bon économe pour réaliser des lamelles de légumes les plus fines possible.Courgettes jaunes et courgettes vertes, carottes et fines tranches de ... lire toute la recette
Smoothie pêche : des pêches bio juste pelés et dénoyautés, quelques glaçons, une boule de sorbet noix de coco, quelques feuilles de menthe, un petit coup de mixer et le tour est joué ... lire toute la recette
Quand il ne fait pas un temps à mettre un lama dehors, vous avez surement comme moi le matin des envies de porridge et le soir des envies de soupes réconfortantes! Jusque là vous ne connaissiez que la traditionnelle soupe moulinée patates-poireaux-carottes ? Ne bougez pas, il faut qu’on cause ! Avec cette soupe de [...]
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C’est l’histoire d’une petite tartine toute simple qui ne se prend pas la tête mais qui sous ses airs de ne pas y toucher a quand même un sacré goût de tartine italienne … Le secret de cette petite tartine italienne ? Dans la liste des ingrédients vous trouverez un casting de rêve avec des [...]
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Alors que monstres effrayants et sorcières redoutables sont dans les starting-blocks et s’apprêtent ce soir à défiler, ici au lieu de bonbons nous avons prévu quelques biscuits tout mignons pour une pointe de douceur dans un monde de gousses d’ail. Parce que c’est croustillant, en même temps fondant et surtout super facile à travailler, le [...]
